日期：2021.08.09 作者： 來源： 閱讀：1026次

據我市場價格監測顯示，本周（2021.7.31-2021.8.6）整體批發價格呈下降趨勢。重點監測的19種蔬菜平均批發價格為1.58元/斤，周環比下降了1.88%。其中，1種蔬菜價格下降，4種蔬菜價格上漲，14種蔬菜價格與上周基本持平。

本周下降的蔬菜中，菠菜下降比較明顯，周平均批發價格由每斤5.57元，下降為每斤4.31元，下降幅度為22.69%；價格上漲的蔬菜中，長白菜產地張北近日連續陰天下雨，上市量減少，周平均批發價格由每斤0.66元，上漲為每斤0.87元，上漲幅度為31.18%；銀川西紅柿已到尾期，內蒙，山西新上市，質量好，價格較高，周平均批發價格由每斤1.00元，上漲為每斤1.25元，上漲幅度為25.00%；另韭菜、甘蘭也有小幅上漲，上漲幅度在7%至17%之間；與上周價格基本持平的品種為青椒、黃蔥頭、油菜、西葫蘆、黃瓜、冬瓜、茄子、土豆、大蔥、蒜苔、香菇、芹菜、白蘿卜、胡蘿卜，漲跌幅均在7%以內。

本周果品各品種價格互有漲跌，價格下降的品種中，馬牙棗下降比較明顯，周平均批發價格由每斤9.64元，下降為每斤7.50元，下降幅度為22.22%；另西瓜類、蜜桔、冬棗有小幅下降，下降幅度在7%至17%之間；價格上漲的水果中，皇冠梨、李子、美8蘋果有小幅上漲，上漲幅度在7%至17%之間；其余大宗水果價格與上周基本持平，漲跌幅均在7%以內；其余精品水果價格與上周基本持平，漲跌幅均在7%以內。

肉禽蛋類各品種中，由于天氣炎熱，淘汰部分老雞，產蛋率下降，因此價格有小幅上漲，其余各品種價格與上周基本持平。

糧油類各品種價格與上周基本持平。

水產類各品種價格與上周基本持平。